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小米主要产在那个省?小米主要产在湖南省。
因为湖南省是小米的主要原产地,那里的气候和环境非常适合小米的生长,还有大量优质的种植基地和专业的种植技术人员。
此外,湖南省的小米品种繁多,口感浓郁,因此备受市场欢迎。
值得一提的是,除了湖南省,近年来江西、福建、广东等省份也陆续开始了小米的种植和生产。
小米的产地大多集中在北方,主要产区有山东、东北、山西,而次要产区有甘肃、河南、内蒙古和陕西。
山西阳曲县太后香小米、山西长治 沁县檀山皇小米、山西广灵东方亮米、山东金乡县的金米、章丘县的 龙山米、河北蔚县的桃花米、陕西米脂县的米脂小米均属我国名米
小米产地主要在中国的陕西、山西、甘肃、河南、辽宁、河北以及印度等地区,小米的生长周期为80至130天,适宜在干旱的地方生长,养殖小米时,需要根据植株生长状态来调节施肥频次,使小米生长的更为旺盛。
小米哪里产地最便宜?山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。
山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。
山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。
河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
以沁州黄为例,它的品种特殊,在于它择土性很强,只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长,集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村,约1333公顷的土地上耕种,每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。 山西忻州的小米也很好,但不如沁州黄那么出名。
河北蔚县小米,曾被列为“四大贡米”之一。河北小米,由于米优价廉,远销全国各地。河北小米品种主要有“桃花米”、“冀张谷5号”、“张杂谷5号”、“大白谷”。不过近些年,由于雾霾污染,种植收入低等因素,小米品质并不理想。
龙山小米含硒吗?答:龙山小米含硒。
龙山小米产地龙山一带的土壤为山前洪积土,土层深厚,土质为黄壤,质地较肥沃,据测定有机质含量1.32%,全氮0.075%,全磷0.082%,碱解氮67毫克/千克,速效磷24毫克/千克,速效钾93毫克/千克,土壤代换量18.2毫克/100克,非常适合小米生长。
(1)品种特征。龙山小米品种繁多,种质资源丰富.其中,尤以“东路阴天旱”米色金黄、将大粒圆、营养丰富、品质优良、香味浓郁被誉为珍品,而驰名中外。
(2)外观品质。龙山小米将大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富。
(3)营养品质。脂肪≥2.6%,蛋白质≥10.0%,淀粉≥74.95%,赖氨酸≥0.15%,另外还含有丰富的钙、磷、铁、硒等多种微量元素。
(4)风味特征。龙山小米性粘味香,特别是煮稀饭时表面有一层黄亮的米质油,入口香粘、食之味
龙山小米以龙山村石人坡的400亩地最为闻名。随着历史变迁和城市规模的不断扩大,现龙山小米在章丘南部山区的种植面积逐年扩大,总生产面积已达2000公顷,年产量6000余吨。主要销往济南、北京、天津、上海等全国几个主要城
龙山小米种植历史久,早在春秋时期就有种植,距今已有2000多年的栽培历史,位列我国“四大名米”之首(金乡“金米”、山西“沁州黄”、河北“桃花米”)。据清代《国朝名臣》记载,龙山小米在乾隆年间被定为皇室贡米。
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