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美食美景的照片谁有?敢来秀一秀吗?等你们?再来一波,陕西靖边的美食,榆林的美景。
普通的,优质的,荞面的……品种繁多的羊杂碎汤,汤浓味纯,再来一个肉夹馍吧。
红石峡
明长城口红山脚下的榆溪河谷。
一说因山皆为红石,故名为红石峡。
其东壁原建有红山寺,为宋元古刹,有千年历史。
时刻有题诗,记功,记游,喻景,抒怀等,字体真草隶篆俱全,兼有蒙文。
大型摩崖石刻。
镇北台
东有山海关,中有镇北台,西有嘉峪关,享有中国长城三大奇观声誉的“脊椎骨”。
控南北之咽喉,扼边关之要隘。
值得去一次。😊
我发出来的照片,都是我们店里的真实菜品,也都是我参与制作的。希望与朋友共赏!
第一道【金牌脆皮虾】
不但虾肉紧致密实。鲜味十足。脆爽弹牙。而且连虾皮也是香酥可口。咬在嘴里,咔咔酥脆。而且还有补钙的作用。
第二道【极品炸排骨】
精选 净肉排,秘方腌制,味道香浓,骨酥肉烂。 裹粉下锅,小火炸透。吃到嘴里,唇齿留香。
第三道【秘制碳烤肉】
选料非常考究,只选用猪颈上的两片儿二刀肉。经过蜜汁腌制,再入烤箱中火烤30分钟。拿出来改刀,装在下面是炭火炉的餐具上。上桌很久,照样热度不减。吃到嘴里,猪颈肉爽脆滑口,夹着蜜汁儿的甜度,肥而不腻。 并且没有骨头和筋,只是纯肉条儿。是老人和儿童都非常喜爱的一款菜品。
第四道【烫皮羊肉】
精选东山羊,刮皮去骨。切大块儿。用湖南辣椒酱,云南的腐乳。入高压锅加大红袍萝卜西红柿。当归,党参等十几种香料,上气儿50分钟,压制成熟。羊肉 要先经过热水,烫皮两遍,让羊肉皮更紧更韧,吃起来羊肉一点也没有膻味,口感紧弹却又不难嚼。装在砂锅里上菜。既保持温度。还能吃肉喝汤。。让羊肉的味道更加的醇厚。 并且吃完肉之后还能用底汤涮点儿素菜。 是秋冬时节非常滋补的一道菜品。
第五道【皇帝炒饭】
源自
香港食神戴龙。 选用泰国香米。加上。莴苣,香菇,芋头。鸡蛋。大火。不吵。小米。香米。晶莹剔透。颗粒分明。扣在盘里上桌,上面铺上厚厚的来自日本深海的蟹子。趁热吃第一口嚼在嘴里,蟹子是在舌尖上跳跃舞动的。极大的满足了吃货们的口腹之欲, 尝到这款炒饭真是皇帝般的享受。
以上的菜品都是我们。饭店里旺销的精品菜肴,广受食客的好评,开业以来一直点击率高居不下。 如果你有机会来到秦皇岛,一定不要错过我们。【靖师傅私家菜】的美食精品菜肴。
去农村参加葬礼,为什么隔几个小时全家披麻戴孝排队在村里走一圈?我们这里没有这规矩,人死后到出殡前,早上,中午,晚上,儿女,还有亲朋好友,五服内亲戚会披麻戴孝到村西土地庙祭拜,这叫报庙。
报庙是有讲究的,死人刚走,亲人们第一件事要到土地庙给死者报庙,据说是通知当地土地,某某某死了,土地负责向阴间传达,这叫头庙。从第二天早上开始,早上报早庙,中午报晌庙,晚上报晚庙,每次都要放鞭上香磕头祷告,给逝去的人上报以及指路,避免走错了路。
而出殡前,孝子还要去踩庙,告知这是最后一次给先人上报和指路,从此阴阳相隔,再难回头。
中国地大物博,民风各异,百里不同俗,千里不同风,尊重各自的习俗,按当地风俗办事,无可厚非。
有句话叫十里不同风,百里不同俗。一个地方一个讲究,估计这个问题在农村是很少的,所以不敢妄评。
分享一下我们这里的风俗习惯吧。我们这里在逝者下葬的前一天太阳下山后黄昏时要祭奠风神雨伯,为的是图个风调雨顺人口平安。如果逝者的另一半先去世还要迎灵。如果逝者是男的由舅家人持香主祭,如果逝者是女的由娘家侄持香主祭。然后再转村到村外路口去祭奠风神雨伯。
这时候由唢呐锣鼓开道,后面抬着灵桌,众孝男孝女手拉号棍按顺序跟在后面。到了村外开始鸣炮奏乐三拜祭奠风神雨伯。祭罢风神后如果逝者另一半先逝还要唢呐齐鸣迎灵,然后鼓乐喧天打道回府。
中国地大物博,各地风俗习惯不同,这就好比是杀猪杀尾巴一个人一个杀法。不管是什么风俗习惯都是为了图个吉利,千律归一篇,最大的心愿就是逝者入土为安,后辈平安幸福。
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