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贵港空心菜做法?原料:空心菜梗500克、米椒适量、大蒜头适量、瘦肉适量、豆豉适量、淀粉适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、米酒醪糟适量。
步骤:
第1步、准备好空心菜梗,断成小段,大蒜头切成末、米椒切成小圈。
第2步、肉切成薄片,用淀粉抓匀。
第3步、起锅烧油,油七成热,下入空心菜梗、大蒜头、米椒翻炒断生至软。
第4步、下入猪肉翻炒均匀。
第5步、加入豆豉翻炒均匀。
第6步、加入盐、鸡精、蚝油调味,最后加入米酒醪糟。
第7步、翻炒均匀出锅即可。
工具/原料
空心菜 (500g)
大蒜 (适量)
方法/步骤
1/6
到市场买回新鲜的空心菜500克左右,先将空心菜摘成段状。
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洗手池放入自来水清洗空心菜,多洗几遍。
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大蒜六粒、小米椒一个,洗干净之后切好备用。
4/6
锅中放入清水,等水煮开后倒入空心菜焯水一遍捞起
5/6
锅中加入食用油,倒入蒜末和辣椒翻炒。
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将炒好的蒜末和辣椒直接倒到空心菜上面,搅拌均匀即可。
回农村的摘的豆角都吃不完了,怎么办?小菜园摘的豆角吃不完,怎么办?一部分送给亲戚朋友,二是晒干豆角进行储存,三是做酸豆角。
1,晒干豆角:挑选嫩一点的豆角清洗干净放开水锅煮一下,然后捞出控干水份搭绳凉晒。天气晴朗3一4天即可晒干,晒干后放袋子储存,等冬季青菜缺乏时,泡水饨肉丝,做包子馅都挺好的。
2,制酸豆角:洗干净豆角用开水煮一下,捞出控干水份放容器内。加一定量食盐,花椒,大茴,姜片腌制,7天后味道酸甜芳香。然后捞出放保鲜膜,冰箱冷冻储存。炒肉丝,做包子馅味道都不错。
农村种的豆角吃不完,这也是常有的事。一提到这个,我就想起,农村大锅炖芸豆和土豆,一般炖一大锅,中午自然吃不完,晚上还吃一顿,大锅炖的芸豆放的时间越长越入味,那味道真实不错。
但吃不完怎么办。我就讲我的几个方法分享一下。
第一,是卖。有一年,我种的很多,那一年又是丰收年,吃不完就趁早晨没有露水之前摘下拿到市场去卖,有时也能卖个好价钱,这个要看豆角的行情。
第二,将豆角用水煮至7,8分熟,然后拿到室外晒干或风干。这种方法保存的时间是相当长的,食用时用开水泡一下,口感嘛,自然是不如新鲜的豆角。
第三,做泡菜,做泡菜要将豆角和黄瓜等几样放一起,注意坛子不要进油。(如果想学这个,我会在以后陆续发这样的文章,评论区留言)。坛口缸口要封严,泡菜就是要各种蔬菜掺杂,味道才好。
第四,腌制,腌制的豆角提前用开水稍煮一下。个别的生豆角是有微毒的,所以食用生豆角还是要注意的。
第五,将豆角煮至7,8分熟,然后装进塑料袋里放入冰箱,温度如果调合适,这种方法保存的豆角味道和新鲜的差不多。冻了也无妨,只是口感差一些。
第六,将豆角装入塑料袋,排除袋内空气,扎紧袋口。这种方法豆角口感不错,但保存时间太短,大约半个月左右,还要放在阴暗处。存放时要注意观察,及时食用。
还有一些保存方法,这里不说那么多,关于蔬菜的种植保存与加工,我都会写文章详细介绍的,这里就不赘述了。
您好!我是山里唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平,非常高兴能够为您解答问题。
回农村的摘的豆角都吃不完了,怎么办?
回农村摘的豆角都吃不完了。
一、晒干:嫩的时候摘下来汤过开水,晒成豆角干,到时候可以焖肉吃,非常的美味可口。
二、泡酸:把豆角摘回来洗干净凉干水份,制作泡豆角酸,下饭菜。
三、吃豆角米:豆角留老,吃豆角米米也是不错的选择。
四、留种:它慢慢变老,留着作种子,来年不用买种子。
希望能够对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于“贵港米家智能家居招聘”的问题就介绍到这了,希望介绍关于“贵港米家智能家居招聘”的【2】点解答对大家有用。